Trabalho farmacognosia 1

Olá pessoal,

Abaixo estão as questões do trabalho proposto. Este material deve ser entregue na segunda-feira 20/06 na minha sala. Não receberei após esta data. Lembre-se que o peso dele neste bimestre será 2 para a segunda nota. E para o relatório de aula prática (entregue na próxima quinta-feira) será 8.

Bom fds

Reportagem sobre o MAC

Pra quem não conhece, o  Herbário MAC que fica na sede do IMA/AL, é um dos dois herbários que temos em Alagoas. O outro faz parte da Universidade Federal de Alagoas, o MUFAL.

Abaixo vai um link para uma reportagem da Gazeta de Alagoas, sobre o espaço.

http://gazetaweb.globo.com/v2/videos/video.php?c=10874

Palavras cruzadas sobre cromatografia

Olá!

Lembram que comentei sobre as palavras-cruzadas de cromatografia?

Gostaria que vocês respondessem e deixassem no comentário as seguintes informações:

1. o tempo que levaram para responder.

2. Pontuação alcançada.

3. O que vocês acharam do jogo?

Pra acessar as palavras-cruzadas clique aqui

Plantas Medicinais: um saber ameaçado

SELEÇÃO PARA COLABORADOR EM PROJETO DE PESQUISA do GEPLAM PERÍODO 2011-2012

Estão abertas até a próxima quarta-feira as inscrições para participação em projeto de pesquisa. As informações sobre o projeto e a seleção estão disponíveis no mural do GEPLAM.

Requisitos para o colaborador:
O estudante pode candidatar-se a colaborador mediante o atendimento das seguintes condições:
I- Estar regularmente matriculado em curso de graduação da UFAL ou outra Instituição Superior de Ensino;
II- Não acumular outras bolsas, nem possuir vínculo empregatício, no momento da outorga da bolsa, para que possa dedicar-se integralmente às atividades acadêmicas e de pesquisa e às responsabilidades assumidas com a execução do seu plano de trabalho;

Plantas Tóxicas

Relação ω6/ω3 de certos óleos

Olá pessoal,

Hoje nós falamos neles: os famosos ω6 e ω3. O trecho abaixo foi retirado do blog de uma professora da nutrição. Sugiro aos interessados em melhorar a alimentação que passem por lá.

Boa Páscoa a todos!!

S.

 

Relação ω6/ω3 de certos óleos

A razão entre a ingestão diária de alimentos fontes de ácidos graxos ω6 e ω3 assume importânica na nutrição humana, resultando em várias recomendações que tem sido estabelecidas por autores e órgãos de saúde, em diferentes países. Há muitas evidências de que uma razão ω6/ω3, oferecida pela dieta de 4:1, fornece ótima razao tecidual de ácido araquidônico por ácido eicosapentaenóico, ambos fornecem eicosanóides, com funções fisiológicas benéficas nos sistemas cardiovascular,  reprodutivo, respiratório, renal endócrino e imune, em doenças cardiovasculares, dislipidemias, doenças inflamatórias crônicas como a diabete, artrite reumatóide e depressão.

O ácido linoléico (18:2 ω6) forma o γ linolénico, que é convertido em ácido aracdônico. Este é precursor da síntese de eicosanóides . Os eicosanóides são produzidos nos tecidos, sendo responsáveis pela formação especificamente das prostaglandinas da série 2, tromboxano A (TXA) e leucotrienos da série 4, mediadores bioquímicos potentes envolvidos na inflamação, infecção, lesão tecidual, modulação do sistema imune e agregação plaquetária 3, 4, 7 linolênico (18:3 ω3)a. Em outra via,  é convertido de forma lenta em ácido eicosapentanóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA), precursores de mediadores químicos menos potentes, as prostaglandinas da série 3, tromboxano A e leucotrienos da série 5, que atuariam no processo anti-inflamatório e não inibiriam o sistema imune.

Os ácidos graxos ômega 3 favorecem a produção de prostaciclinas, que têm os efeitos opostos ao ômega 6, isto é, prevenir a formação de coágulos e causar vasodilatação. Por esse motivo, considera-se que o ω3 tem papel maior no mecanismo de defesa do sistema imune enquanto que o ω6 participa de forma mais efetiva do processo inflamatório.

As séries de ácidos graxos ômega 3, ômega 6 e ômega 9 competem entre si, pela enzima Δ 6 dessaturase, que é uma chave metabólica clássica e comum para ambas as vias metabólicas 3, 4, 8 e apresentam maior afinidade pelos substratos mais altamente insaturados. Logo, devido essa natureza competitiva, cada ácido graxo pode interferir no metabolismo do outro, apresentando implicações nutricionais. Um excesso de ômega 6 irá reduzir o metabolismo de ômega 3, levando possivelmente a um déficit de seus metabólitos, incluindo o ácido eicosapentanóico. O DHA e o EPA interferem no sistema imune competindo com o ácido aracdônico (AA) no metabolismo da cicloxigenase na membrana celular. O AA em altas concentrações (1,5g/dia por 50 dias) compromete o sistema imunológico destacando-se a proliferação linfocitária, produção de citocinas e atividade de célula natural “Killer”.

 Retirado do Blog da Profa Luci Tojal

Mais informações 

- Relação ω6/ω3 de certos óleos- Blog da Luci